In Quimera cerchiamo il perfetto equilibrio tra questi quattro elementi, fondendo tradizione e avanguardia. Questo è il risultato mostrato nei nostri piatti d'autore. In questa piccola oasi a s'Estany d'es Peix, ci assicuriamo che tu viva un'esperienza gastronomica che attirerà tutti i tuoi sensi. Supportato dalla nostra chef, Ana Jiménez
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