A poke bowl è un piatto hawaiano che combina tutti gli ingredienti di un delizioso sushi roll in un piatto fresco, gustoso e salutare. Poke in lingua hawaiana significa "tagliare a pezzi trasversalmente", che si riferisce al pesce crudo a fette, il poke ingrediente principale della ciotola. Attraverso la personalizzazione del prodotto, offre possibilità pressoché infinite di sapori, consistenze e colori, risultando in un piatto adatto a tutti.
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