Chez Quimera, nous recherchons l'équilibre parfait entre ces quatre éléments, fusionnant tradition et avant-garde. C'est le résultat montré dans nos plats signature. Dans cette petite oasis de s'Estany d'es Peix, nous veillons à ce que vous viviez une expérience gastronomique qui séduira tous vos sens. Soutenu par notre chef, Ana Jiménez
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